NOS ENTRÉES

SALADE VOSGIENNE 16€

Mélange de salade verte, croûtons et lardons grillés, œuf dur, crème fraîche

SALADE NIÇOISE 16.00€

Mélange de salade verte, thon, anchois, olives noires, tomate, oeuf dur, carotte, julienne d’haricots

Tartines de chèvre 15.80€

3 toasts de chèvre frais gratinés au four, sur un lit de salade verte

Planchette de jambon de parme 17€

Accompagnée de crudités +5.50€

NOS PÂTES

COMBINAZIONE à la bolognaise 15.90€

Mélange de pâtes, bolognaise de veau maison, gratiné au feu de bois

Spaghetti au pesto 15.90€

huile d’olive, ail, basilic, pesto vert, dés de tomates, fruits secs

Gnocchis à la carbonara 15.90€

sauce crème, lardons et jambon grillés, jaune d’oeuf

Spaghetti au gorgonzola et noix 15.90€

Sauce crémeuse au Gorgonzola, éclats de noix, roquette

Pennes all’arrabiata 15€

lardons et oignons poêlés, sauce tomate épicée

Pennes au jambon de parme 17.50€

Sauce crémeuse au parmesan, jambon de parme, roquette et balsamique

CÔTE MER

Tagliatelles au saumon 17€

Dés de saumon frais, sauce crémeuse au basilic

Tagliatelles aux crevettes 18.50€

Crevettes marinées au pesto poêlées, sauce crémeuse au Martini blanc

Ravioles aux asperges et écrevisses 16.50€

Farcie de pointes d’asperges vertes et de chair d’écrevisses, sauce crème, persil, basilic, dés de tomates, copeaux de parmesan

Cordon bleu de saumon FRAIS 21.90€

saumon frais garni de jambon et fromage, sauce crème et champignons frais, tagliatelles

CÔTE TERRE

Buewespätzle 16€

Quenelles de pomme de terre, sauce crème, lardons et croûtons grillés,

Servies avec UNE PETITE SALADE VERTE

NOS plats

Escalope milanaise 20€

ESCALOPE de veau PANÉE

Escalope à la crème 21€

Escalope de veau, SAUCE CRÈME ET CHAMPIGNONS frais

Escalope au marsala 21€

Escalope de veau, SAUCE CRÈME ET MARSALA (VIN italien SUCRé)

Escalope parmigiana 22€

médaillons de veau panés au parmesan, sauce crème

Escalope Vesuvio 22€

escalope panée, jambon, sauce tomate, gratinée au four

Bococcino 23€

roulée de veau au jambon et fromage, sauce au choix :

– sauce crème

– sauce romana: câpres, olives noires, sauce tomate

ENTRECÔTE DE BŒUF 24€

Grillée au feu de bois, sauce au choix :

– sauce crémeuse aux grains de poivre vert

– sicilienne: câpres, olives noires, sauce tomate pimentée

– beurre persillé à l’ail fait maison

Steak tartare 19.90€

VIANDE DE BOEUF CRUE ASSAISONNÉE PAR LE CHEF, ÉPICÉ OU NON SELON Vos envies

NOS PIZZAS

Marguerite 10.90€

sauce tomate, fromage, olives noires

Napolitaine 11.90€

sauce tomate, anchois, fromage, olives noires

REINE 12.40€

sauce tomate, jambon, champignons, fromage

REINE CHÈVRE 13.30€

sauce tomate, jambon, champignons, chèvre, fromage

ETNA 13.90€

sauce tomate, jambon, champignons, fromage, crème, oignons

4 SAISONS 14.30€

sauce tomate, jambon, champignons, fromage, artichauts, câpres

PEPERONI 13.30€

sauce tomate, jambon, champignons, fromage, poivrons

ROBERTO 13.30€

sauce tomate, jambon, champignons, fromage, lardons

3 FROMAGES 13.30€

sauce tomate, chèvre frais, gorgonzola, fromage

PRIMAVERA 13.90€

sauce tomate, poivrons, artichauts, câpres, champignons, fromage, olives noires

PESCATORE 13.40€

sauce tomate, fromage, moules, crevettes roses, calmar, aïoli

MADRILÈNE 12.90€

sauce tomate, chorizo, fromage, poivrons

Al Toño 13.30€

sauce tomate, thon, oignons, fromage, olives noires, aïoli

PARME ROQUETTE 17.00€

sauce tomate, fromage, jambon de parme, roquette, copeaux de parmesan, balsamique, huile d’olive

CAPRA 16.90€

sauce tomate, fromage, chèvre frais, miel, noix, tomates cerises, jambon du pays, roquette

BUFFALA 15.50€

sauce tomate, fromage, tomate fraîche, mozzarella di buffala, roquette, copeaux de parmesan, crème de balsamique

2 SAUMONS 17€

sauce tomate, fromage, saumon frais et fumé, oignons, câpres, roquette, pesto

NOS flams

Classique 10€

crème fraîche, oignons, lardons

gratinée 11€

crème fraîche, oignons, lardons, fromage

forestière 12.10€

crème fraîche, oignons, lardons, champignons, fromage

savoyarde 13.90€

crème fraîche, oignons, reblochon, jambon de pays

Scampis 16.00€

crème fraîche, crevettes marinées, roquette, beurre persillé à l’ail, tomates cerises

POUR LES PETITS

au choix 7.80€

Petite flam « FIONA »

crème, oignons, lardons

Petite pizza « LUCA »

sauce tomate, jambon, fromage

Pâtes de « LENNY »

Petite portion de pennes, sauce crème et jambon

Pâtes d’ « AXEL »

petite portion de pennes bolognaises

L’ASSIETTE DE « ZOé »

jambon blanc, frites, ketchup

PETIT EXTRAIT DE NOS DESSERTS